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Traiteur
cocktail dînatoire

Votre traiteur pour cocktail dinatoire de référence à Montréal et Verdun

Vous avez envie d'un cocktail dinatoire raffiné et savoureux pour votre prochain événement à Montréal ou Verdun ? Zeste du Monde est votre traiteur de choix pour des cocktails dinatoires somptueux qui sauront ravir vos invités.

Bouchées de cocktail dînatoire à base de gelée d'agrumes et de pain, présentées avec des mandarines en arrière-plan, préparées par un traiteur cocktail dînatoire.

Aliments frais du jour

Nos partenariats avec des producteurs locaux nous permettent d’offrir des plats composés d'aliments frais de qualité, qui suivent les saisons.

Service sur-mesure

Nos forfaits s’adaptent à vos besoins, de la boîte à lunch jusqu’à l’organisation complète de votre événement corporatif.

Traiteur écoresponsable

Diminuer notre empreinte écologique et adopter des pratiques de développement durable, c’est ce que nous tentons de faire, jour après jour.

Présentation raffinée de bouchées sucrées et salées avec des fruits frais, crème et fromage, pour un cocktail dînatoire élégant préparé par un traiteur.

Des bouchées froides et chaudes exquises et variées

Notre équipe de chefs passionnés crée de délicieuses bouchées froides et chaudes qui mettront l’eau à la bouche de vos invités. Du saumon gravlax, ceviche de pétoncle, canapés végétariens au cannelé chips chorizo, nous proposerons un large éventail de créations culinaires pour satisfaire tous les goûts.

Menu cocktail

Des menus cocktail dinatoire sur mesure

Que vous organisiez une réunion d’affaires, événement corporatif ou un simple rassemblement entre amis, nous élaborons des menus cocktail dînatoire sur mesure qui correspondent parfaitement à vos besoins.

Menu cocktail

Mini-brochettes de boeuf, création originale de notre traiteur pour un cocktail dinatoire mémorable.

Buffet de cocktail dinatoire raffiné avec verrines colorées et mini-burgers gourmands.

Un service de traiteur cocktail dinatoire impeccable

Notre équipe expérimentée s'occupe de tout, de la préparation des bouchées à la présentation et au service, afin que vous puissiez profiter pleinement de votre événement sans tracas.

Demander une soumission

Végétarien:

Sablé au parmesan, chou-fleur frit, mousse tahini et hummus à l’ail confit
Carrelet de bulbe de fenouil, réduction yuzu et tomate braisée à l’estragon
Médaillon de patate douce, betterave au chèvre et feuille d’aneth
Croûton de tofu, chili végé et croustillant de lentille Dal Mooth

Porc:

Cannelé fumé, chips de chorizo, fromage fines herbes et poivre rose
Gougère au jambon blanc, chutney aux petits fruits rouge et Porto

Boeuf et poulet:

Bouchée de boeuf gingembre et lamelle de champignon balsamique
Brochette de poulet à l’orientale Gochujang et curry vert au caffir
Coquille andalouse, poulet grillé au safran et fromage manchego
Biscuit quinta, mousse de foie de volaille et tombée de poireau avec graine de moutarde et de carvis

Bouchées sucrées:

Verrine de brownie maison avec sauce chocolat et crème fouettée - Verrine de shortcake aux fraises
Macaron
Mignardises variées

Poisson et fruits de mer:

Tempeh mariné aux agrumes, morue fumée et crème fraîche à l’Espelette
Guédille de morue sur blinis et relish de petit oignon et cornichon
Smorrebrod, gravlax de saumon au gin Cirka, crème d’aneth et pickel de radis - Crevette style cocktail, purée d’avocat au basilic et pimenta de Bico
Ceviche de pétoncle fenjiu et salade wakame

Bouchées chaudes:

Contacter votre conseiller pour connaître les disponibilités et les modalités

Bon à savoir

Allergies

Nous ne pouvons garantir l'absence de traces d'allergènes alimentaires dans nos plats. Par ailleurs, toutes les personnes allergiques recevront un repas individuel préparé spécialement pour eux ($).

Annulation

10 personnes et moins : l'annulation de la commande doit être faite au plus tard avant midi le jour ouvrable avant la livraison.

11 à 50 personnes : l'annulation de la commande doit être faite au plus tard 48h ou 2 jours ouvrables avant la date de livraison.

51 personnes et plus : l'annulation de la commande doit être faite au plus tard 5 jours ouvrables avant la date de livraison.

Pour tout événement demandant de la main-d'œuvre sur place ou de la location de matériel : l'annulation de la commande doit être faite au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de livraison. Le coût de la commande sera facturé advenant une annulation ne respectant pas ce délai.

Heures d'affaires traiteur

Heures de livraison : 6h30 à 17h30
Une plage horaire d'une heure est requise pour la livraison. La récupération se fait entre 24 et 48 heures ouvrables suivant votre événement.

Heures de bureau
9h00 à 17h00 du lundi au vendredi

Heure limite pour faire une commande
Toutes les commandes doivent être reçues avant 15h00 la veille de la livraison. Les commandes pour le lundi doivent être reçues avant 15h00 le vendredi précédant.

Le menu et les prix peuvent être modifiés sans préavis

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